Category Archives: 保存容器
星硝 / セラーメイト / 密封びん 0.5L
星硝・セラーメイトの密封びんは、粉末・乾物入れから果実酒づくりと幅広い用途に使える保存容器シリーズです。こちらは0.5Lの容量のびんです。コーヒー豆を入れたり、調味料などを入れるのに丁度良い大きさです。
- ブランド: 星硝
- 材質: フタ/ソーダライムガラス、中詮・パッキン/シリコンゴム、金具/18-8ステンレス
- サイズ: 最大胴径102*高さ106mm
- 容量: 500ml
- 原産国: 日本
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星硝 / セラーメイト / 密封びん0.5L
星硝 / セラーメイト / 取手付密封びん / 3L
星硝はセラーメイトを始め、硝子瓶や樹脂容器などの販売を手掛けています。シンプルなデザイン、そして実用性に優れたセラーメイトの製品は果実酒作り、調味料や食材の保存など、色々な食品の保存に適しており多くの料理人に支持されています。
こちらはシンプルで使いやすく、並んだ姿も美しい、セラーメイトのロングセラー商品である保存瓶です。持ち運びに便利な取っ手が付いているので、梅酒や梅干し、季節のくだもので作る果実酒、乾物やお米の保存にもおすすめです。瓶の口は広口で食材の出し入れがスムーズにでき、お手入れの際も中までキレイに洗えて清潔にお使いいただけます。
また、封びんの中に溜まったガスを外に逃がす脱気機能が付いていたり、各パーツを分解して洗うこともできるので食品を安心して長期保存することができます。
- ブランド: 星硝 / 日本
- サイズ: φ15.7cm×H25.9cm、口径φ9cm
- 容量（約）: 3L
- 重量（約）: 1490g
- 材質: 本体、蓋/ガラス、金具/ステンレス、パッキン/シリコンゴム
- 原産国: 日本
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セラーメイト / 取手付密閉びん
野田琺瑯 / バターケース
野田琺瑯は、昭和9年より70年以上、ホーローひと筋に歩み続けてきた老舗琺瑯メーカーです。懐かしさがありつつシンプルでお洒落な野田琺瑯の商品は、生産が追いつかないものもあるほど、高い人気を誇っています。
においうつりがなく、冷却性の高いホウロウと、木製蓋というバターケースに最適な組み合わせ。機能的なだけでなく飽きのこないシンプルさもポイントです。表面がガラス質で覆われているので、汚れ落ちがよいのも魅力です。木蓋を裏返せば、バターを切るボードにもなります。本体をひっくり返し、木蓋をカットボードにしてバターを切り、そのまま食卓へ出すことができます。
- ブランド: 野田琺瑯
- サイズ（約）: 幅15.7×奥行き9.7×高さ5.2cm
- 容量: 0.42L
- 重量（約）: 390g
- 素材: ホーロー、天然木（桜）
- 生産国: 日本
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野田琺瑯 / バターケース
Anchor Hocking / グラスジャー1890ml
アメリカのブランド、アンカーホッキング。アンティークの世界で有名ですが新品も作っています。ケーキ用コンポートやメジャーカップなど、新品でもアンティーク調を感じさせてくれるうえ、大きなキャニスターはキッチンツールとしてだけではなく、ティスプレーとしても使える万能タイプです。
こちらはアメリカの雑貨屋や日本の駄菓子屋さんなどで見かけるグラスジャーです。レトロな雰囲気が漂うデザインで、キッチンに並べてもいいですし、あめやお菓子、柿の種等おつまみを入れて飾っておくのもさまになります。口が斜め上を向いているのので、中身を取り出しやすい構造です。
- ブランド: Anchor Hocking – アンカーホッキング / 米国
- サイズ: 外径10.2ＸH19.2cm、開口部内径7.8cm、最大径19.2cm
- 容量: 1890ml
- 重量: 680g
- 素材: 身/ソーダガラス（アメリカ）、蓋/ステンレス（中国）
- 食器洗浄器・電子レンジ・オーブン不可
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Anchor Hocking / アンカーホッキング / グラスジャー
Anchor Hocking / ガロンジャーS
アメリカのガラスメーカー、アンカーホッキングのガロンジャーです。
昔の雑貨屋にあったような、レトロなデザインのジャー。垂直に立てることも出来るので、物を入れる時に便利です。
蓋にパッキンはついていないので密閉性はありませんが、パスタを入れたり、個別包装のお菓子を入れたりして、見せる収納ができます。幾つか並べて置くのも良いですね。フタは大きめの作りで開け閉めが簡単に行なえるようになっています。
- ブランド: Anchor Hocking – アンカーホッキング / 米国
- サイズ: 幅19.2ｘ10.2cm、高さ19.2cm
- 容量（約）: 1890ml
- 素材: ガラス、蓋/ステンレス
- 生産国: アメリカ
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Anchor Hocking / アンカーホッキング / ガロンジャー
星硝 / セラーメイト / 密閉びん4L
ガラスびんをはじめとした、包装容器を製造している日本のメーカー、星硝。中でもガラス密閉ビンのセラーメイトシリーズは人気の定番シリーズです。
こちらは梅酒や果実酒をつけるのにおすすめの4L密閉びんです。金具の部分はステンレス製で錆びにくい素材を使用。塩漬けや酢漬けのときにも安心です。針金のクッションで食品の発酵による内部のガスを外に逃す優れた脱気機能付。手作りの食品を長期保存する事ができます。
広口なので粉末や液体でも出し入れが楽にできます。また、洗いやすく手入れが簡単です。
- ブランド: 星硝 / 日本
- サイズ: φ19.4cm、H30.3cm
- 容量: 5L
- 素材: 本体&フタ/ソーダライムガラス、パッキン/シリコンゴム、金具/18-8ステンレス
- 耐熱ガラスではありません。直火や急激な温度変化で割れることがあります。
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セラーメイト / 密閉びん4L
Brabantia / ブレッドビン / ロールトップ
オランダのブラバンシア。日本ではペダルビン（ペダル式ゴミ箱）が知られており、人気ですが、他にも様々な生活シーンをスタイリッシュに彩る、長期に渡って使用できるデザインや機能・耐久性を追及し、優れた製品を製造・販売しています。
こちらはロールトップ式のブレッドビンです。パンや調味料、スナック菓子等を乾燥から防ぎます。お菓子などの袋などもしまっておけば、キッチン周りがすっきりとした印象になります。
- ブランド: Brabantia – ブラバンシア / オランダ
- 材質: 本体/ステンレス、取っ手/ABS樹脂
- サイズ: 445×270×175mm
- 重量: 1.55kg
- 生産国: ベルギー
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Brabantia / ブラバンシア / ブレッドビン / ロールトップ
Rörstrand / mon amie / ジャー
スウェーデンのブランド、ロールストランドのモナミシリーズ。デザインを手がけたのは、ピクニックシリーズやエデンシリーズなど数々のヒット作を生み出した、ロールストランド社を代表する人気デザイナー、マリアンヌ・ウェストマンです。
こちらは本人がリデザインした復刻版のジャーです。側面はブルーの花が並び、上からのぞくと底に大きなブルーの花がひとつ咲いています。
蓋にゴムパッキンが付いていないので、密閉性はありません。おかずと一緒にピクルスなどを入れて食卓に出しても良さそうです。食卓からそのまま冷蔵庫にしまえて便利です。
砂糖や塩を入れてキッチンに置くのはもちろん、チョコレートやキャンディなどを詰めてテーブルやチェストの上にいつも置いておき、インテリアとして楽しむのもいいですね。
- メーカー: Rörstrand – ロールストランド / スウェーデン
- 材質: 磁器
- サイズmm: 直径110×高さ110
- 電子レンジ、食洗機OK。オーブン不可
- 生産国: インドネシア
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Rörstrand / ロールストランド / mon amie / ジャー
Rörstrand / Kulinara / ジャー
「グルメ」と言う意味のクリナラシリーズ。スウェーデンの食材が描かれたカラフルなシリーズです。こちらはどの角度から眺めても可愛いパターンが楽しめる蓋付きのジャーです。
蓋の裏面にはゴムパッキンが付いていて密閉できる作りになっていますので、乾燥や匂い移りを防ぎたい食品の保存に最適です。
また、蓋の裏面には「無駄遣いしないでね」というスウェーデン語の秘密のメッセージが記されていて、なんともお茶目です。
調味料やコーヒー豆を入れてキッチンで、キャンディなどを入れてテーブルの上に置いたりと、眺める楽しみと使う楽しみの両方を味わうことができそうなアイテムです。
- メーカー: Rörstrand – ロールストランド / スウェーデン
- デザイナー: Hanna Werning – ハンナ・ヴァーニング
- 材質: 磁器
- サイズmm: φ90×H120
- 電子機器: 電子レンジ、食洗機OK。オーブン使用不可。
- 生産国: バングラデシュ
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Rörstrand / ロールストランド / Kulinara / ジャー
eva solo / オイル&ビネガーカラフェ
エバソロは、70年以上の歴史を持つエバ・デンマーク社が、新しいライフスタイルを提案するべく1997年に創設したブランドです。
The One and Only をコンセプトとして、デザインユニットのツールズデザインがデザインを担当しています。
こちらはオイル&ビネガーカラフェです。注ぎ口が二重構造になっているドリップフリー構造により、しずくがたれにくくなっています。また、内部が見えるのでモダンオブジェのようにディスプレイでき、設置面が小さいため邪魔になりません。
ハーブなどを入れて自分だけのオイルやビネガーを作ってみては?
- ブランド: eva solo – エヴァ・ソロ / デンマーク
- デザイナー: tools design – ツールズデザイン
- サイズ（約）: 直径（最大）8×高さ25cm
- 重量: 約230g
- 容量: 約500ml
- 材質: 耐熱ガラス（耐熱温度120度）、ステンレススチール、シリコンラバー
- 原産国: ドイツ（ガラス）、デンマーク（その他）
- 食器洗浄乾燥機対応。
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