Category Archives: カッティングボード

Snug.Studio / snug.chevron / カッティングボード

スナッグステューディオは、インテリアデザイナーのケルスティン・レイルマンと、建築家のベリット・リューデッケの二人が2010年に立ち上げたドイツのブランドです。女性ならではの繊細かつ革新的なデザインはたくさんの魅力的なアイテムを生み出しています。スナッグステューディオから生まれるアイテムは全て彼女たち自身が欲しいと思ったばかりなのだそうです。

こちらは山型の形をしたかわいいカッティングボードです。シンプルでスタイリッシュな形ですが、V字にカットした部分から切った野菜や果物を、ボウルやお鍋にこぼれることなく移せて便利です。

また、洗ったあとはV字にカットした部分を下にして立て掛けて置くと、接地面が少ないので乾きやすくとても衛生的です。

  • ブランド: snug.studio – スナッグステューディオ / ドイツ
  • サイズ: W220mm × D350mm × H16mm
  • 素材: ビーチ

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Snug.Studio / スナッグステューディオ / カッティングボード

Woodpecker / 山桜のカッティングボード / 丸

時の流れとともに表情を変え、ナイフの跡も味わい深く感じられるカッティングボードです。

堅く、頑丈な国産山桜の一枚板を使用し、天然オイルで仕上げてあります。ブレッドナイフなどのギザギザした刃にも対応しています。滑らかな木肌の表情をいかしながら木の表面を保護し、シミやヨゴレをつきにくくするため、亜麻仁油や桐油をブレンドした100%植物性のオイルを塗りこんで仕上げています。何度も洗ってパサついてきた場合は、ご家庭でもオイルを塗っていただくとしっとりとした手触りが戻ると共に、油ジミやヨゴレをつきにくくします。

シンプルな化粧箱入りで、結婚祝いや新築祝いなどギフトにもおすすめです。

  • ブランド: Woodpecker – ウッドペッカー / 日本
  • 材質: 国産山桜(オイル仕上げ)
  • サイズ(約): W220mm × D320mm × H23mm、W220mm × D220mm(持ち手を除いたサイズ)
  • 生産地: 日本(岐阜県)
  • 電子レンジ、食器洗浄機、乾燥機不可

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Woodpecker / ウッドペッカー / カッティングボード

snug.studio / snug.chevron / カッティングボード

ドイツのデザインスタジオ、スナッグ・ステューディオのカッティングボードです。

制服につける階級章のようなユニークな形です。見た目がおしゃれで、使っている時もキッチンに立てかけている時も絵になります。野菜などを切り、お鍋やボウルに移したいときに、このV字型の切れ込みが大活躍。野菜がこぼれてしまったりしないようになっています。

また、カッティングボードとしてだけではなく、パンやチーズなどを置き、お皿の上でプレートとして使うのもおすすめです。丸や四角のお皿の中に映え、食卓の主役となってくれそうです。

  • ブランド: snug.studio – スナッグステューディオ / ドイツ
  • サイズ: 22cm × 35cm × 1.6cm
  • 素材: ブナ

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snug.studio / スナッグステューディオ / カッティングボード

Woodpecker / いちょうのまな板 / 2小

国産いちょうの一枚板から作った、しっかりした白木のまな板です。木目を活かしたフォルムで、滑らかな肌触りが、使う度に温もりを感じさせてくれます。

いちょうの木は柔らかく、刃当たりが優しいため、包丁が長持ちします。また、包丁をしっかりと受け止めるため、調理時の腕の疲れが軽減されます。

こちらは小さいサイズのまな板です。ちょっとしたものを切るときに大変便利です。

  • ブランド: Woodpecker – ウッドペッカー / 日本
  • サイズ: 13cm x 30cm x 2.5cm
  • 材質: いちょうの木

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Woodpecker / ウッドペッカー / いちょうのまな板

Almedahls / ハーブ / カッティングボード / サークル

アルメダールスの人気柄、ハーブのカッティングボードです。デザインしたのはアストリッド・サンペで、マリアンヌ・ウェストマンデザインのピクニックや、マリアンヌ・ニルソンのフィッシュ柄と並んで、北欧デザインを代表するパターンです。

こちらのカッティングボードは、白樺を薄くスライスして圧縮したMDFで出来ています。丸型なので、カッティングボードとしてはもちろん、ポットマット、インテリやや鉢植えのベースとして、色々なシーンで活躍します。表面にラミネートコーティンが施されいるので、プレートとして直接お料理を盛っても素敵です。

  • ブランド: Almedahls – アルメダールス / スウェーデン
  • デザイン: Astrid Sampe – アストリッド・サンペ
  • 材質: 白樺(MDF)
  • サイズ: φ21cm
  • 生産国: スウェーデン

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Almedahls / アルメダールス / カッティングボード

Fine Little Day / rutig / カッティングボード

スウェーデンのブランド、ファインリトルデイのおしゃれなカッティングボードです。

rutigはスウェーデン語で市松模様・チェックの意味で、白地に黒の手描き風のチェックが描かれたもの。シンプルなデザインですが、温かみを感じます。まな板として、チーズやおつまみをカットしたら、そのまま食卓に出して使っていただけます。

使わないときも、立てかけて飾っておけば、今どきの北欧感あふれるお部屋のアクセントになりそうです。

  • ブランド: Fine Little Day – ファインリトルデイ / スウェーデン
  • 材質: MDF、ラミネート加工
  • サイズ: 20x30cm
  • お手入れ: 手洗い(漬け置きしないでください)

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Fine Little Day / ファインリトルデイ / カッティングボード

Woodpecker / いちょうのまな板 / 1ロング

国産いちょうの1枚板から作ったしっかりした白木のまな板です。

いちょうの木は柔らかく、刃当たりが優しいため、包丁をしっかりと受け止め、調理時の腕の疲れが軽減されます。また、包丁も長持ちします。

また、いちょうの木は適度な油分を含んでいるため、水はけが良く速乾性があるのが特徴です。

  • ブランド: Woodpecker – ウッドペッカー / 日本
  • サイズ(約): 12cm x 50cm x 2.5cm
  • 材質: いちょうの木

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Woodpecker / ウッドペッカー / いちょうの木のまな板

Woodpecker / いちょうのまな板 / 1小

「木と一緒にくらす。」をコンセプトにオリジナルの木製品をつくるウッドペッカーの、いちょうの木のまな板です。

国産いちょうの1枚板から作られた白木のまな板です。いちょうの木の特徴は、柔らかく刃当たりが優しいため、包丁が長持ちします。また、きめ細かな繊維で適度な油分を含んでいるので、水はけが良く、速く乾きます。

洗った後は、全体を清潔な乾いた布きんなどでしっかりと拭いてください。水切りカゴやまな板スタンドに立てかけ、浮かせる状態で保管して下さい。

  • ブランド: Woodpecker – ウッドペッカー / 日本
  • サイズ: W12cm x L32cm x H2.5cm
  • 材質: いちょうの木
  • 生産国: 日本

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Woodpecker / ウッドペッカー / まな板

Scanwood / グラスボウル付カッティングボード

デンマークのブランド、スキャンウッドは、木製の様々なアイテムを製造しています。

こちらはガラスのボウルがついたブナのカッティングボードです。デンマークの有名な建築家であるクヌド・ホルシャーがデザインしたもので、2005年のIF賞を受賞しています。

カッティングボードに丸くくりぬきを掘り、そこに収まる耐熱ガラスのボールがセットになっていますす。グラスボールには温かい、スープ、ブイヤベース、シチューなどをいれ、ボードにはパンやチーズなどを載せて使います。

  • ブランド: Scanwood – スキャンウッド / デンマーク
  • デザイン: Knud Holscher – クヌド・ホルシャー
  • 材質: ブナ、ガラス
  • サイズ: W26cm x D13cm x H0.8cm、ボウル/φ10cm x 7cm
  • 生産国: リトアニア
  • グラスのみ電子レンジOK。食洗機不可。

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Scanwood / スキャンウッド / グラスボウル付カッティングボード

Scanwood / オリーブの木 / カッティングボード

デンマークの木製キッチンツールメーカー、スキャンウッド。1919年の創業以来、使い勝手の良さとデザインの両立を理念とし、ビーチウッド、メープルウッド、オリーブウッドなどを使った温かみがある、クオリティーの高い製品を作っています。

こちらはオリーブウッドでできたカッティングボードです。オリーブの木は、何千年もの間、地中海諸国でキッチン用品として使われています。製品はオリーブの実が充分に収穫できなくなった木を使用しています。大きめのサイズなので、カッティングボードとしてはもちろん、パーティの時にハムやチーズなどのオードブルを盛り合わせてサーブするのも素敵だと思います。

  • ブランド: Scanwood – スキャンウッド / デンマーク
  • サイズ: 50×30×2cm
  • 材質: オリーブウッド
  • 原産国: アルバニア

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Scanwood / スキャンウッド / カッティングボード