Robert Herder / ブレッドナイフ / オリーブウッド
ドイツのブランド、ロベルト・ヘアダー。「良い刃物は手で作られる」をモットーに、ドイツの刃物の町ゾーリンゲンで刃付けから最後の柄付けまで、全て手作業で行う唯一のメーカーです。風車がトレードマークで、昔ながらの伝統を継承し、製法を守りながらも 「今現代の手作り」という観念からものづくり続けています。
こちらはパンの種類の豊富なドイツならではのブレッドナイフです。固い黒いパンから焼きたてのふわふわパンまで、驚くほどの切れ味で切り分けられます。
- ブランド: Robert Herder – ロベルト・ヘアダー / ドイツ
- サイズ: 34.5cm×2.5cm(刃渡り22cm)
- 素材: 刃部/クロムモリブデンバナジウム鋼、柄部/オリーブウッド、柄部表面塗装/植物オイル
- 生産国: ドイツ
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