Category Archives: キッチンウェア
Scanwood / スパゲティスプーン
1919年にデンマークで創業されたスキャンウッド社は、木製キッチンツールのメーカーです。使い勝手の良さとデザインの両立を理念とし、ビーチウッド、メープルウッド、オリーブウッドなどを使った温かみがある、クオリティーの高い製品を作っています。
こちらはスパゲティスプーンです。使用しているのはオリーブの木で、何千年もの間、地中海諸国でキッチン用品として使われています。製品はオリーブの実が充分に収穫できなくなった木を使用しています。オリーブの木はとても硬くキッチン用品に適しています。
- ブランド: Scanwood – スキャンウッド / デンマーク
- サイズ: 30×3.2×4.5cm
- 材質: オリーブ
- 原産国: アルバニア
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Scanwood / スキャンウッド / スパゲティスプーン
Växbo Lin / ポットホルダー
ヴェクスボリンは、スウェーデンの伝統を愛する人たちの強い思いから誕生した企業です。ヴェクスボはスウェーデン中西部にある人口わすか150あまりの小さい村。この村で、1985年にロルフ・エクルンドが、古い水車を見つけ電灯を復活させたいという思いから、水車の復元に取り組み1985年にヴェクスボリンを創設しました。最初は紡績だけでしたが、やがて伝統的な織り機を復活させ100%リネンの製品を製作するようになりました。
こちらはリネンのポットホルダーです。約20cm(初回のお洗濯で7~10%縮みます)の正方形で、ホルダーの真ん中にフック用の紐が縫い付けられており、ちょっとしたアクセントになっています。
鍋敷きとしてだけではなく、ティータイムにポットを乗せたり、また玄関先に花瓶やオブジェなどを飾るときにも下敷きとして使えそうです。ナチュラル雑貨がお好きな方におすすめのアイテムです。
最初数回は色移りする場合があります。
- ブランド: Växbo Lin – ヴェクスボリン / スウェーデン
- サイズ: 200 × 200mm
- 素材: リネン
- 原産国: スウェーデン
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Växbo Lin / ヴァックスボ・リン / ポットホルダー
Woodpecker / いちょうのまな板 / 1小
「木と一緒にくらす。」をコンセプトにオリジナルの木製品をつくるウッドペッカーの、いちょうの木のまな板です。
国産いちょうの1枚板から作られた白木のまな板です。いちょうの木の特徴は、柔らかく刃当たりが優しいため、包丁が長持ちします。また、きめ細かな繊維で適度な油分を含んでいるので、水はけが良く、速く乾きます。
洗った後は、全体を清潔な乾いた布きんなどでしっかりと拭いてください。水切りカゴやまな板スタンドに立てかけ、浮かせる状態で保管して下さい。
- ブランド: Woodpecker – ウッドペッカー / 日本
- サイズ: W12cm x L32cm x H2.5cm
- 材質: いちょうの木
- 生産国: 日本
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Woodpecker / ウッドペッカー / まな板
野田琺瑯 / バターケース
野田琺瑯は、昭和9年より70年以上、ホーローひと筋に歩み続けてきた老舗琺瑯メーカーです。懐かしさがありつつシンプルでお洒落な野田琺瑯の商品は、生産が追いつかないものもあるほど、高い人気を誇っています。
においうつりがなく、冷却性の高いホウロウと、木製蓋というバターケースに最適な組み合わせ。機能的なだけでなく飽きのこないシンプルさもポイントです。表面がガラス質で覆われているので、汚れ落ちがよいのも魅力です。木蓋を裏返せば、バターを切るボードにもなります。本体をひっくり返し、木蓋をカットボードにしてバターを切り、そのまま食卓へ出すことができます。
- ブランド: 野田琺瑯
- サイズ(約): 幅15.7×奥行き9.7×高さ5.2cm
- 容量: 0.42L
- 重量(約): 390g
- 素材: ホーロー、天然木(桜)
- 生産国: 日本
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野田琺瑯 / バターケース
Klippan / スポンジワイプ / ムーミン谷の仲間たち
スウェーデンのテキスタイルブランド、クリッパン。スウェーデン南部にある小さな町クリッパンを本拠としており、デザイン、上質な製品、安全性を認められ、今や世界33カ国にブランケットやテキスタイル製品を送り出しています。
こちらはムーミン谷の世界観そのままに、シックでかわいいなデザインのスポンジワイプです。ムーミン谷の仲間たちが揃った、にぎやかであたたかみのあるデザイン。トーべ・ヤンソンが描いた素朴で独特な原画世界観を 新たな形で蘇らせたコレクションです。
- ブランド: Klippan – クリッパン / スウェーデン
- サイズ: 高さ0.2cm×横幅20cm×奥行17cm
- 素材: セルロース70%、綿30%
- 原産国: ドイツ(印刷: スウェーデン)
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Klippan / クリッパン / スポンジワイプ
Anchor Hocking / グラスジャー1890ml
アメリカのブランド、アンカーホッキング。アンティークの世界で有名ですが新品も作っています。ケーキ用コンポートやメジャーカップなど、新品でもアンティーク調を感じさせてくれるうえ、大きなキャニスターはキッチンツールとしてだけではなく、ティスプレーとしても使える万能タイプです。
こちらはアメリカの雑貨屋や日本の駄菓子屋さんなどで見かけるグラスジャーです。レトロな雰囲気が漂うデザインで、キッチンに並べてもいいですし、あめやお菓子、柿の種等おつまみを入れて飾っておくのもさまになります。口が斜め上を向いているのので、中身を取り出しやすい構造です。
- ブランド: Anchor Hocking – アンカーホッキング / 米国
- サイズ: 外径10.2XH19.2cm、開口部内径7.8cm、最大径19.2cm
- 容量: 1890ml
- 重量: 680g
- 素材: 身/ソーダガラス(アメリカ)、蓋/ステンレス(中国)
- 食器洗浄器・電子レンジ・オーブン不可
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Anchor Hocking / アンカーホッキング / グラスジャー
H&M Home / スポンジワイプ
スウェーデンの大型アパレルブランド、H&MのホームラインであるH&M Home。日本では未発表です。
こちらはスポンジワイプです。H&M Homeのキッチンタオルの柄と同じもので、ハートや花柄、カップ、プロヴァンスなどがあります。本体の約10倍と言われる吸水性が魅力のスポンジワイプ。煮沸消毒や丸洗いも可能なので、衛生面も安心です。
- ブランド: H&M Home – H&M ホーム / スウェーデン
- サイズ: 縦20cm × 横17cm
- 素材: セルロース70%、綿30%
Studio Lisa Bengtsson / スポンジワイプ
スウェーデンの若手デザイナー、リサ・ベングトソンが立ち上げたスタジオ・リサ・ベングトソン。古い写真や映画からインスピレーションを得たデザインや、家族を取り入れたテーマのアイテムを制作しています。
こちらはミッドセンチュリー風のイラストがプリントされたスポンジワイプです。リサ・ベングトソンは壁紙のデザインでも知られていますが、スポンジワイプは彼女のデザインをお手頃な値段で楽しめるアイテムの一つです。
レトロな作風が好きな方におすすめです。
- ブランド: Studio Lisa Bengtsson – スタジオ・リサ・ベングトソン / スウェーデン
- サイズ: 17.5cm×20cm
- 素材: セルロース70%、綿30%
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Studio Lisa Bengtsson / スタジオ・リサ・ベングトソン / スポンジワイプ
Scanwood / グラスボウル付カッティングボード
デンマークのブランド、スキャンウッドは、木製の様々なアイテムを製造しています。
こちらはガラスのボウルがついたブナのカッティングボードです。デンマークの有名な建築家であるクヌド・ホルシャーがデザインしたもので、2005年のIF賞を受賞しています。
カッティングボードに丸くくりぬきを掘り、そこに収まる耐熱ガラスのボールがセットになっていますす。グラスボールには温かい、スープ、ブイヤベース、シチューなどをいれ、ボードにはパンやチーズなどを載せて使います。
- ブランド: Scanwood – スキャンウッド / デンマーク
- デザイン: Knud Holscher – クヌド・ホルシャー
- 材質: ブナ、ガラス
- サイズ: W26cm x D13cm x H0.8cm、ボウル/φ10cm x 7cm
- 生産国: リトアニア
- グラスのみ電子レンジOK。食洗機不可。
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Scanwood / スキャンウッド / グラスボウル付カッティングボード
L’Econome / チーズナイフ
フランスのブランド、レコノム。フランスで1950年代にプラスチックよりも丈夫な素材として作られたアルミダイキャスト製のハンドルのチーズナイフは、クールでありながら、温かみのある懐かしい雰囲気です。
カマンベールなどのやわらかいチーズを切り分けるときにとても便利です。先端の尖った部分にチーズをさしてサービングすることができます。
- ブランド: L’Econome – レコノム / フランス
- サイズ: W17.8 × D0.9 × H2.2cm(刃渡り8.8cm)
- 素材: 刃/ステンレス、ハンドル/アルミニウム
- 生産国: フランス
- ハンドルのアルミ部分は、食洗機に入れますとキズが付きやすいため、手洗いをおすすめします。
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