iittala / Origo / プレート 26cm / オレンジ
イッタラ製品の中でも、特に人気が高いオリゴ。映画「かもめ食堂」の中でもマグカップとカップが登場しています。
Origoとはラテン語で「中心」という意味です。「食事を楽しむことが、暮らしの中心となるように」というデザイナーの思いが込められているようです。みんなで囲む食卓の真ん中におかずを出す時にも、また一人ずつのメインディッシュを盛り付けるのにもちょうどよい、万能選手な26cmプレート。
プレートの縁をグルリと彩るカラフルな縞々模様は、食卓だけでなく、こちらの気持ちまでを明るくしてくれます。
- メーカー: iittala – イッタラ / フィンランド
- デザイナー: Alfredo Häberli – アルフレッド・ハベリ
- 材質: 磁器
- サイズmm: φ260×H27
- 電子機器: 電子レンジ、食洗機、オーブンOK。直火不可。
- 生産国: インドネシア
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iittala / イッタラ / origo / プレート26cm
iittala / Sarpaneva / キャセロール
フィンランドを代表するデザイナーの一人、ティモ・サルパネヴァがデザインした鋳鉄製のキャセロールです。
映画「かもめ食堂」の主人公サチエさんが自宅のキッチンでこのお鍋を使って肉じゃがを作っているシーンが印象的でした。
使い勝手もよく考えられています。独特の曲線を描く天然木の持ち手は鍋自体はもちろんのこと、蓋を持ち上げる際にも使えるような斬新な発想となっています。
また鋳鉄製のお鍋の中はホーロー引きになっているので、お手入れのしやすさ、衛生面、耐久性、炒めたりといった調理のしやすさを考えられた作りになっています。
じっくりと熱を鍋の中に伝導させていく鋳鉄の良さと、使い勝手を考慮したホーローの良さが組み合わさった一品となっています。
- メーカー: iittala / イッタラ – フィンランド
- デザイナー: Timo Sarpaneva – ティモ・サルパネヴァ
- 材質: キャセロール本体/鉄鋳物、内部/ホーロー加工、持ち手/ブナ天然木
- サイズmm: 直径210×高さ180（持ち手含まず）
- 容量: 3.0リットル
- 電子機器: 直火、電磁調理器（IH）、電気式コンロOK。オーブン使用不可
- 生産国: 中国
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iittala / イッタラ / sarpaneva / キャセロール
Rörstrand / Ostindia / フラットプレート（21cm）
ロールストランドのオスティンディアシリーズの食器に描かれた美しい花模様は、1745年に沈んだスウェーデンのインド貿易船、Gortheborgから引き揚げられた陶器の破片からインスピレーションを受けてデザインされました。
本国スウェーデンでは「世紀の食器」と賞賛され、ロールストランド社のベストセラーデザインのひとつとなっています。
直径が21cmの、こちらのフラットプレートは、朝食に焼きたてのトーストや、目玉焼きと付け合せの野菜を盛り付けたり、取り分け皿としても大活躍しそうです。
繊細に描かれた花模様に魅せられてしまう食器なので、食卓の上に複数枚ならべた時は素敵な演出となりそうです。
- メーカー: Rörstrand / ロールストランド – スウェーデン
- 材質: 磁器
- サイズmm: 直径210
- 電子機器: 電子レンジ、食洗機OK。オーブン不可。
- 生産国: バングラデシュ
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Rörstrand / ロールストランド / Ostindia / プレート
Almedahls / picknick / ミニトレー
スウェーデンの老舗テキスタイルメーカー、アルメダールスのカッティングボードです。
こちらのピクニック柄は、ロールストランド社を代表するデザイナー、マリアンヌ・ウェストマンが1952年にデザインしたものです。
のびのびと描かれた野菜やハーブ、魚のモチーフはとても楽しげで、スウェーデンの喉かな食卓やキッチンの雰囲気を想像させてくれます。
色使いもとても美しいですね。もともとは陶器のためにデザインされたとあって、繊細なタッチと透明感が魅力です。
サイズとしては、カップ&ソーサーを2客並べるには少し窮屈ですが、マグカップを2つ並べる分には丁度良い大きさかと思います。このミニトレーの上にマグカップと美味しいお菓子をセットして、一人のんびりお茶タイムを楽しむのもオススメの使い方です。
- メーカー: Almedahls/アルメダールス – スウェーデン
- デザイナー: Marianne Westman/マリアンヌ・ウェストマン
- 材質: 白樺
- サイズmm: 横幅270×奥行き200
- 電子機器: 電子レンジ、オーブンともに不可。
- 白樺の木の風合いの変化を防ぐため食洗機のご使用はお控え下さい。
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Almedahls / アルメダールス / トレイ
Studio Lisa Bengtsson / ポスターA4 / Sixten
スウェーデンのブランド、スタジオ・リサ・ベングトソンのポスターです。デザイナーのリサ・ベングトソンは2009年、「Elle Interior（スウェーデン版）」の新人賞を受賞しています。
こちらは、犬のポスター、Tillsammans（一緒に、という意味）シリーズから、A4のポスターです。ひとりひとりに名前があって、こちらは、Sixten。
モノトーンですが、大胆なタッチでお部屋の雰囲気ががらりと変わります。
- ブランド: Studio Lisa Bengtsson – スタジオ・リサ・ベングトソン
- サイズ: 21cm x 29.7cm（A4）
- フレームは付属しません
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Studio Lisa Bengtsson / スタジオ・リサ・ベングトソン / ポスター
Arabia / Paratiisi BK / プレート26cm
フィンランド語で「楽園」という意味を持つparatiisiのフラットプレートです。こちらはモノトーンでフルーツの絵柄が一面に描かれています。
みんなで囲む食卓の真ん中におかずを出す時にも、また一人ずつのメインディッシュを盛り付けるのにもちょうどよい、万能選手な26cmプレート。「メインのお料理+つけあわせ」を美しいバランスで盛り付けることができるサイズです。
程よく深さもありますので、ソースの多いお料理にも最適です。また、朝食やランチタイムには、ひとつのプレートにいろいろな料理を盛り付けてカフェのようなお洒落なワンプレートランチも楽しめそうですね。
- メーカー: Arabia / アラビア – フィンランド
- デザイナー: Birger Kaipiainen – ビルガー・カイピアイネン
- 材質: 磁器
- サイズmm: 直径255×高さ35
- 電子機器: 電子レンジ、食洗機、オーブンOK。直火不可。
- 生産国: フィンランド
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Arabia / アラビア / paratiisi / パラティッシ / プレート26cm
庖丁工房タダフサ / まな板（30cm）
女性に優しいデザインの庖丁で人気のタダフサから、使う人のことを考えた、まな板が新登場です。
こちらのまな板には 特許技術から生まれた抗菌炭化木を使用してます。抗菌炭化木とは、木材を炉の中で燻製状態にし、炭の一歩手前の状態にした木材です。木材に菌が付着した際に栄養分となる水分や栄養がほとんどなく、菌が繁殖出来なくなり死滅するので、腐食に強く、長持ちします。
こちらの30cmサイズは、カッティングボード感覚。フルーツや、小さいお野菜を切りたい時のサブまな板として活躍しそうです。また、スペースが限られた台所や、少人数のお料理にもおすすめのサイズです。
まな板は、料理を生み出す大事な道具。台所の日々の相棒を、見直してみませんか。
- ブランド: 庖丁工房タダフサ – 日本
- 材質: 抗菌炭化木
- サイズmm: 長辺300×単辺180
- 生産国: 日本
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庖丁工房タダフサ / まな板
Iris Hantverk / 柄付きボディーブラシ
スウェーデン生まれ、イリス・ハントバークのボディブラシです。
こちらは、柄付きボディーブラシです。ブラシ部分には馬毛が使用されていますが、馬毛には肌に触れた時の優しさと刺激の少なさという大きな特徴があります。そして肌触りが優しいのに、汚れをしっかりと落としてくれるという優秀さがあるのも馬毛ならではの魅力です。
何と言っても北欧生まれならではの洗練されたデザイン、そして天然木ならではの温もり溢れる質感。これには単なる道具としてだけではなく、日々の暮らしを潤すモノとしての愛着が湧いてきます。
- 生産国: スウェーデン
- メーカー: Iris Hantverk – イリス・ハントバーク
- 素 材: オーク、馬毛
- サイズmm: 全長30cm、横幅7cm
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Iris Hantverk / イリス・ハントバーク / ボディブラシ
Rörstrand / Pergola / ボウル(大）
スウェーデンの老舗ブランド、ロールストランドのペルゴラシリーズ。白い時期に青でつる草が描かれた、シンプルながらも北欧らしいデザインです。
Pergolaシリーズには使い勝手の良いフォルムデザインのボウルが大、中、小と3種類ありますが、こちらは一番大きなサイズのものです。ボウルの内側にも、ツル草のワンポイントがあしらわれていて、まるで柵を越えて手元にまでツル草が伸びてくるようにも見える生き生きとしたデザインです。
煮物などを盛り付けるのにもベストなサイズです。サイズだけでなく雰囲気的にも和食との相性抜群なので、ぜひ試してみていただきたいと思います。
マリネやサラダ、時にはスープパスタなどの麺類などを盛り付けても良いかもしれません。食卓の真ん中にいつもスタンバイさせておいて、果物や小菓子などを入れて、眺める楽しみを味わうにもうってつけのアイテムです。
- メーカー: Rörstrand / ロールストランド社 – スウェーデン
- 材質: 磁器
- サイズmm: 開口部φ175×H75
- 容量: 1000ml
- 電子機器: 電子レンジ、食洗機OK。オーブン使用不可。
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Rörstrand / ロールストランド / pergola / ボウル
Plastex / Evergreen / じょうろ（0.75L）/ グリーン
北欧らしいデザインがすてきなプラステックスのジョウロです。
大人気の2L、5Lサイズに、新しく0.75Lの仲間入りです。室内の小さな植物の水やりにぴったりです。軽いのでフックに掛けることもできます。
ついコップなどで代用しがちの水やりも、専用のジョウロを使ってあげれば、お部屋のグリーンも喜んでくれそうですね。
- メーカー: Plastex / プラステックス – フィンランド
- 材質: 高密度ポリエチレン
- サイズmm: 横幅300、奥行77、高さ223
- 容量: 約0.75リットル
- 生産国: フィンランド
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