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Anchor Hocking / ガロンジャーS

アメリカのガラスメーカー、アンカーホッキングのガロンジャーです。

昔の雑貨屋にあったような、レトロなデザインのジャー。垂直に立てることも出来るので、物を入れる時に便利です。

蓋にパッキンはついていないので密閉性はありませんが、パスタを入れたり、個別包装のお菓子を入れたりして、見せる収納ができます。幾つか並べて置くのも良いですね。フタは大きめの作りで開け閉めが簡単に行なえるようになっています。

  • ブランド: Anchor Hocking – アンカーホッキング / 米国
  • サイズ: 幅19.2x10.2cm、高さ19.2cm
  • 容量(約): 1890ml
  • 素材: ガラス、蓋/ステンレス
  • 生産国: アメリカ

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Anchor Hocking / アンカーホッキング / ガロンジャー

星硝 / セラーメイト / 密閉びん4L

ガラスびんをはじめとした、包装容器を製造している日本のメーカー、星硝。中でもガラス密閉ビンのセラーメイトシリーズは人気の定番シリーズです。

こちらは梅酒や果実酒をつけるのにおすすめの4L密閉びんです。金具の部分はステンレス製で錆びにくい素材を使用。塩漬けや酢漬けのときにも安心です。針金のクッションで食品の発酵による内部のガスを外に逃す優れた脱気機能付。手作りの食品を長期保存する事ができます。

広口なので粉末や液体でも出し入れが楽にできます。また、洗いやすく手入れが簡単です。

  • ブランド: 星硝 / 日本
  • サイズ: φ19.4cm、H30.3cm
  • 容量: 5L
  • 素材: 本体&フタ/ソーダライムガラス、パッキン/シリコンゴム、金具/18-8ステンレス
  • 耐熱ガラスではありません。直火や急激な温度変化で割れることがあります。

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セラーメイト / 密閉びん4L

aarikka / unto / ペーパーナイフ

フィンランドのブランド、アーリッカ。可愛らしいオーナメントなどのホームデコレーションアイテムやキッチン・テーブルウェアなどを製作しています。

こちらはそんなアーリッカの新しいキャラクター、ふくろうのUntoです。Untoはフィンランドの男性の名前で、フィンランドの森に住んでいるという設定。ふくろうの部分は北欧らしく白樺を使用しています。

こちらのペーパーナプキンは北欧雑貨好きな方だけではなく、ふくろうファンにもおすすめです。

  • ブランド: aarikka – アーリッカ / フィンランド
  • サイズ: 長さ190mm
  • 材質: ふくろう/バーチ、ナイフ/ステンレス
  • 製造国: フィンランド

London Pottery / ティーポット1.2L / アイボリー

ロンドン郊外の住宅地にデザインオフィスとショールームを構えるロンドンポタリー。家族経営の小さな会社でありながら、大手紅茶メーカーのポット製造をはじめ数多くのポットを作っています。

ころんと可愛らしいフォルムを生み出すと定評のあるロンドンポタリーのオリジナルライン、ファームハウスシリーズ。紅茶の国イギリスならではのトラディショナルな外観と、機能的なステンレスのティーストレーナーがとても魅力的なティーポットです。

ティーストレーナーはかなり目が細かく小さな茶葉も受け止めてくれ、ストレーナーに蓋を合わせることで注いでいる最中も蓋が外れにくい仕組みです。

  • ブランド: London Pottery – ロンドンポタリー
  • サイズ: 直径145×高さ150×最大横幅225mm
  • 素材: 本体/陶器、ティーストレーナー/ステンレス
  • 容量: 1.2L
  • 製造国: 中国

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London Pottery / ロンドン・ポタリー / ティーポット

Stelton / To Go Click / サーモカップ / モスグリーン0.34L

デンマークのステンレスメーカー。クラシックジャグやリグティグシリーズなど、機能性の高いキッチンウェアで世界中から愛されています。

こちらはそんなステルトンのサーモカップです。スマートでスタイリッシュなデザイン。ワンプッシュで簡単に開け閉めができて、360度どこからでも飲めます。

  • ブランド: Stelton – ステルトン / デンマーク
  • サイズ(約): 直径83.1 x H170 mm
  • 容量(約): 340ml
  • 素材: ステンレススチール、プラスティック(本体PP、蓋ABS)
  • 食洗機使用可。

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Stelton / ステルトン / サーモカップ

Brabantia / ブレッドビン / ロールトップ

オランダのブラバンシア。日本ではペダルビン(ペダル式ゴミ箱)が知られており、人気ですが、他にも様々な生活シーンをスタイリッシュに彩る、長期に渡って使用できるデザインや機能・耐久性を追及し、優れた製品を製造・販売しています。

こちらはロールトップ式のブレッドビンです。パンや調味料、スナック菓子等を乾燥から防ぎます。お菓子などの袋などもしまっておけば、キッチン周りがすっきりとした印象になります。

  • ブランド: Brabantia – ブラバンシア / オランダ
  • 材質: 本体/ステンレス、取っ手/ABS樹脂
  • サイズ: 445×270×175mm
  • 重量: 1.55kg
  • 生産国: ベルギー

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La base / ステンレス角バット

料理研究家の有元葉子さんのキッチン道具へのこだわりを新潟県燕市のメーカーが実現させたブランドのラバーゼ。機能的、シンプルかつ美しいアイテムが揃っています。la baseとはイタリア語で「基本 基礎」という意味です。

こちらは角形バットです。持ちやすく使いやすいよう角度がついてり、また巻き込みが無いので、汚れがたまらず清潔です。

従来のバットの倍の1.0mmの板厚があり、丈夫で、安定感のある厚みです。同シリーズの角ザルと組み合わせて使用できます。

  • ブランド: la base – ラバーゼ / 日本
  • サイズ(約): 249×200×43mm
  • 重量(約): 463g
  • 主材: 18-8ステンレス
  • 原産国: 日本

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Kay Bojesen / ディナーフォーク

デンマークのブランド、カイボイスン。カイボイスンは20歳の頃から4年に渡りジョージ・ジェンセンの元で銀細工師としての道を歩み始めました。1951年ミラノGrand Prixで最優秀賞を受賞。こうした功績を称え、1991年には王室御用達のカイ・ボイスンが記念切手となって発売されました。

こちらのフォークは、レストランやホテルで見かけるすこし大きめサイズのディナーフォークです。パスタやお肉料理など普段使いにぴったりです。

つや消しのステンレスはキズもつきにくく、飽きのこないデザインです。

  • メーカー: Kay Bojesen – カイボイスン / デンマーク
  • 材質: ステンレス
  • サイズ(約): 長さ192mm
  • 生産国: 日本

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Kay Bojesen / カイボイスン / ディナーフォーク

Robert Herder / ブレッドナイフ / プラムウッド

ドイツ・ゾーリンゲンで今もなお伝統的な技法を用い、熟練の職人さんにより丁寧に手作りされている素敵なナイフ。パンを切るにはやっぱり、パン切りナイフと、あらためて思わせてくれる上質なナイフ。

硬いパンから柔らかいパンまで、刃の持つ適度な重量感と抜群の切れ味で、驚くほどスムーズに切ることができます。

とても良く切れるから、余分なパンくずを出さないし、なにより余分な力も掛からないから安全に使うことができるところがポイントです。

  • メーカー: Robert Herder – ロベルト・ヘアダー / ドイツ
  • 材質: 刃/ステンレス・スチール、柄/プラム
  • サイズmm: 全長354、刃の長さ220
  • 生産国: ドイツ

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Kay Bojesen / ラテスプーン

カイ・ボイスンは1886年デンマーク生まれ。20歳の頃から4年に渡りジョージ・ジェンセンの元で銀細工師としての道を歩みました。1938年にデザイン発表されたカトラリーで大反響を呼び、世界中でベストセラーとなります。1951年ミラノGrand Prixで最優秀賞を受賞。

こちらのラテスプーンのように、背の高いマグカップに合うような長さのスプーンはあるようであまり見かけることがないですね。

つや消しのステンレスはキズもつきにくく、飽きのこないデザインです。すっきりしたデザインも素敵です。

  • メーカー: Kay Bojesen / カイボイスン – デンマーク
  • 材質: ステンレス
  • サイズmm: 長さ約181
  • 生産国: 日本

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