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野田琺瑯 / バターケース
野田琺瑯は、昭和9年より70年以上、ホーローひと筋に歩み続けてきた老舗琺瑯メーカーです。懐かしさがありつつシンプルでお洒落な野田琺瑯の商品は、生産が追いつかないものもあるほど、高い人気を誇っています。
においうつりがなく、冷却性の高いホウロウと、木製蓋というバターケースに最適な組み合わせ。機能的なだけでなく飽きのこないシンプルさもポイントです。表面がガラス質で覆われているので、汚れ落ちがよいのも魅力です。木蓋を裏返せば、バターを切るボードにもなります。本体をひっくり返し、木蓋をカットボードにしてバターを切り、そのまま食卓へ出すことができます。
- ブランド: 野田琺瑯
- サイズ（約）: 幅15.7×奥行き9.7×高さ5.2cm
- 容量: 0.42L
- 重量（約）: 390g
- 素材: ホーロー、天然木（桜）
- 生産国: 日本
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野田琺瑯 / バターケース
Skandinavisk Hemslöjd / バターナイフ
スウェーデンのスカンディナビスク・ヘムスロイドのアイテムは、北欧の木工職人の手によってひとつひとつ丁寧に作られた、ハンドメイドの木製品です。
こちらはバターナイフです。豊かな天然木の香り、温かみのある風合い、美しい木目。年月とともにその魅力を増していく、そんな素敵な木の道具たちです。月日とともに魅力を増していく、そんな木の道具です。
- ブランド: Skandinavisk Hemslöjd – スカンディナビスク・ヘムスロイド
- サイズ（約）: 縦13×横2.5cm
- 材質: ジュニパー（杜松）
- 生産国: スウェーデン
- ハンドメイドのため、大きさ、木目がひとつひとつ異なります
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Skandinavisk Hemslöjd / スカンジナビスク・ヘムスロイド / バターナイフ
Dansk / ビストロ / バターウォーマー / ティール
ダンスク社のバターウォーマー。こちらのティールは、ヴィンテージ品でしか見つからなかった人気のカラーの復刻色になります。
ダンスク社の鍋は、可愛いだけではありません。素材も品質も大変に良いのです。
その秘密のひとつは、素材に使われている1.6mm厚のホーロー用鋼板。程良い厚みがあるため、熱効率が良く、ムラなく調理ができます。
もうひとつは、お鍋の内部に施された超硬質ガラスコーティング。耐酸性に優れ、お鍋を使った後も臭いが付きにくく、焦げ付きにくいので、衛生的に保ちやすいという特徴があります。
- メーカー: Dansk / ダンスク – デンマーク
- デザイナー: Jens Harald Quistgaard/イェンス・H・クイストゴー
- 材質: ホーロー製 （持ち手）チーク材
- サイズmm: 直径95×横幅188×高さ80
- 容量: 550ml
- 電子機器: 直火OK。IH非対応。オーブン・電子レンジ不可。
- 生産国: タイ
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Dansk / ダンスク / ビストロ / バターウォーマー / ターコイズ
Dansk / ビストロ / バターウォーマー
1954年設立のダンスク社は「デンマーク風」という意味でDanskと名付けられました。スカンジナビアモダンアートをコンセプトに北欧を中心とした各国のデザイナー達がデザインした製品を作り出しているデザイン会社です。
ぽってりとしたフォルムが何とも可愛らしいこちらのバターウォーマー。ミルクを温めたりチャイを作ったり、ちょっと野菜を茹でたり、ウィンナーやゆで卵を茹でたり（卵が２個入ります）と、小回りがきくのでキッチンでいい働きをしてくれそうです。
チーク材でできた持ち手も北欧らしい温もりを感じることができるので、見るたびに優しい気持ちにさせてくれそうです。
また、木の持ち手は熱くなりにくいので、サッと持てるところも嬉しいポイントですね。
Dansk社オリジナルのしっかりとしたBOXに入っていますので、結婚祝いや引越し祝いなどの贈り物にも喜ばれそうですね。
- メーカー: Dansk – ダンスク / デンマーク
- デザイナー: Jens Harald Quistgaard / イェンス・H・クイストゴー
- 材質: ホーロー製、持ち手/チーク材
- サイズmm: 直径95×横幅188×高さ80
- 容量: 550ml
- 直火OK、IH非対応。オーブン・電子レンジ不可。
- 生産国: タイ
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dansk / ダンスク / ビストロ / バターウォーマー
Scanwood / バターナイフ
デンマークの木製キッチンツールの老舗メーカー、スキャンウッド社により、素材とデザインに対する長年のこだわりのもとに作られてきた製品たちです。
こちらは太陽の恵みを沢山受けて育ったオリーブの木で作られたバターナイフです。見た目の美しさだけでなく丈夫な素材ですから、繰り返し長く使うことができます。
オリーブウッドが持つ使えば使うほどに出てくる独特の味わいと、手に持った時に非常にフィットする曲線を描いたフォルムは大きな魅力となっています。
- 生産国: アルバニア （デザイン: デンマーク）
- メーカー: ScanWood – スキャンウッド
- 材質: オリーブウッド
- サイズmm: 長さ170
- 電子機器: 食洗機OK。
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Scanwood / スキャンウッド / バターナイフ
L’Econome / バターナイフ
フランス、レコノム社バターナイフです。1819年に創業したレコノム社は、エコノムという名のポテトピーラーで有名な歴史あるブランドです。
刃はステンレスなので、スポンジで洗えて汚れがすぐに落ちてくれます。
レコノムのバターナイフは、刃がバターにすっと入っていくので、気持ちよく切ることができます。また、刃先が丸くなっているので、塗りごこちも抜群です。
ゆるやかに丸みのあるウッドハンドルが握りやすく、軽いので日常使いにおすすめです。 また、ちょっとしたプレゼントにも喜んでもらえそうなアイテムです。
- ブランド: L’Econome – フランス
- 材質: 刃部/ステンレススチール、持ち手部/ウッド
- サイズmm: 全長156、刃渡り60
- 生産国: フランス
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L’Econome / レコノム / バターナイフ
Skandinavisk Hemslöjd / バターナイフ&ボードセット
Scandinavisk Hemslojd社の製品は、全ての工程を熟練した職人さんたちの手作業により行われ、丁寧に作られています。北欧に長く伝わる伝統技術、そして職人さんの手仕事の跡を感じられる、「道具」でありながら「作品」ともとれるような貴重な品々です。
こちらはハンドメイドの温もりをたっぷりと味わえる、ハンノキで作られたシンプルなデザインのバターナイフ&ボードセットです。
ハンノキは樺科に属する木で、使えば使うほどに味わいが増していくことでも知られています。そんな天然木ならではの、道具と一緒に時を刻んでいけるという魅力があります。時とともに良い味が出てそうな雰囲気ですね。
可愛いリボンが掛けられていますので、プレゼントにも喜ばれそうですね。
- メーカー: Skandinavisk Hemslöjd（スカンジナビスク・ヘムスロイド） – スウェーデン
- 素材: ハンノキ（樺科）
- サイズmm: （ボード）W190×D120×厚み6、（バターナイフ）長さ175
- 電子機器: 電子機器全て使用不可（食洗機についても天然木の風合いを損われる恐れがありますので、ご使用はお控えください）
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