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L’Econome / ブレッドナイフ
フランス、レコノム社のカラフルでキュートなブレッドナイフです。
ポップカラーのウッドハンドルと、傘のロゴマークが可愛らしいブレッドナイフ。こんなナイフなら、パンを切り分けるときを楽しいひと時にしてくれそうですね。
オーソドックスなブレッドナイフと比べ、少し刃が短めなレコノムのブレッドナイフは、気軽に使えておうちにちょうどいいサイズです。可愛い見た目でありながら、切れ味も優秀です。
刃とハンドルの両方に、レコノム社のロゴマークが印字されています。可愛らしい傘がトレードマークのブレッドナイフは、使うのがなんだか楽しみになりますね。
- ブランド: L’Econome – フランス
- 材質: 刃部/ステンレススチール、持ち手部/ウッド
- サイズmm: 全長300、刃渡り165
- 生産国: フランス
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L’Econome / レコノム / ブレッドナイフ
Redecker / ベジタブルブラシ
ドイツのブラシメーカー、レデッカーのベジタブルブラシです。
こちらは、魚の形をしています。革紐とタグのついたオシャレなアイテムです。手に取ると、魚のカーブがうまく手に馴染んでくれるのが分かります。
色とかたさの違う、二種類のブラシ毛があり、野菜や用途によって使い分けることができます。
革紐がついていますので、フックに掛けてキッチンにいつでもスタンバイさせておくことが出来ます。こんなかわいいブラシが目につく場所にあったら、お料理の時間がもっと楽しくなりそうですね。
- 生産国: ドイツ
- メーカー: Redecker – レデッカー
- 素 材: ブナ材、ヤシ
- サイズmm: 全長150、幅50、高さ35
- 使用後はよく洗った後、水気を切り風通しのよい日陰で乾かして下さい。
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Redecker / レデッカー / ベジタブルブラシ
Stelton / Rigtig / ストレージボックス(2.4L)
デンマークのステンレスメーカー、ステルトンのキッチンアイテム、リグティグシリーズです。
こちらは、2.4リットル入るボックスです。乾麺のパスタが入る高さなので、ちょっと背が高いですが、トレイにセットしたり他のボックスと組み合わせたりすればキレイに収まります。
フタ部分は箱の裏側にぴったりはまるサイズなので、フタを開けて使いたいときにも収納の邪魔になりません。さらに、ボックスと一緒に洗える素材なのでお手入れもラクです。
フタのおかくず素材の茶色と、白いボックスのコントラストも美しいです。シンプルで美しい上に、キッチンがすっきり見えるのはうれしいですね。
- 生産国: 中国
- メーカー: Stelton – ステルトン社
- 材質:【ボディ】ABS樹脂 【フタ】木製プラスティックコンポジェット(おがくず30％/ポリプロビレン70%)
- サイズmm: 縦100×横100×高さ310
- 実容量: 2.4L
- 電子機器:電子レンジ、オーブン、グリル使用不可！/食器洗い乾燥機可
- 耐熱温度80度/耐冷温度-10度
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Stelton / ステルトン / Rigtig / ストレージボックス(2.4L)
Kiener / 陽が昇るオルゴール
スイスのかわいらしい壁掛けオルゴールです。このおもちゃは、スイス人女性Kathrin Kiener(カトリン・キーナー)さんがデザインしています。
もともと幼稚園の先生だった彼女がつくるおもちゃは、身近にあるモチーフを明るい色合いで描き、子供の心に安心感を与える雰囲気が伝わってきます。
このオルゴールのデザインも小鳥たちがさえずり、木々の合間から毎日見える太陽が昇り、落ちていくところが一緒に体験できます。
子供部屋のインテリアとしても、ぴったりですね。音を一緒に聴いたり、絵柄に興味を示したりなど、親子で楽しめます。
取り付けは壁掛け時計のようにネジや釘などで、後ろの二つのフックを留めてください。
- 生産国: スイス
- メーカー: Kiener – キーナー / スイス
- デザイナー: Kathrin Kiener – カトリン・キーナー
- 材質: 木製
- サイズmm: 高さ270
- 対象年齢(目安): 生後0歳以上
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Kiener / キーナー / 陽が昇るオルゴール
Dansk / コベンスタイル2 / 片手鍋18cm / ホワイト
デンマーク、ダンスクの片手鍋です。
同シリーズの両手鍋とは一味違う、素朴さと温もりを感じるのは、チーク材でできた持ち手のせいでしょうか。
木の持ち手は熱くなりにくいので、サッと持てるところも嬉しいポイントですね。木製の持ち手はクルクルとネジを回すようにして、取り外しが可能です。洗浄やお手入れの際も大変便利ですね。
また、ツマミがクロスのデザインになった蓋は、全体の可愛いアクセントになっているだけでなく、お鍋の下に敷くと鍋敷きになるという優れもの。
コンロの上でも食卓の上でもどこに置いても素敵なデザインですので、毎日どんどん使ってあげて自分だけの「味わい」に育てていただきたいなと思います。
- メーカー: Dansk / ダンスク – デンマーク
- デザイナー: Jens Harald Quistgaard/イェンス・H・クイストゴー
- 材質: ホーロー、（持ち手）チーク
- サイズmm: 直径185×横幅355×高さ119
- 容量: 2.2L
- 電子機器: 直火OK。IH200V対応。オーブン・電子レンジ不可。
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Dansk / ダンスク / コベンスタイル / 片手鍋
artek / SIENA / ミニトレー
北欧のモダンデザインを代表するインテリアブランド、アルテックのトレーです。
アルテックと言えば家具が有名ですが、こうしたキッチングッズやファブリックアイテムなどの小物も存在しており、家具同様にモダンでありながら、毎日の暮らしに優しく素朴に溶け込んでくれるオーラを持っています。
こういうトレーは、お茶や食事を運んだりするだけではなく、あるものの置き場を決めるというような役割も大いに果たしてくれます。キッチン周りはもちろん、リビングやデスク周りでもリモコンとかちょっとした小物の定位置として使ってあげてもいいかもしれないですね。
- メーカー: artek – アルテック – フィンランド
- デザイナー: Alvar Aalto – アルヴァ・アアルト
- 材質: 木（プライウッド）、ラミネート加工
- サイズmm: 横幅270×奥行き200
- 電子機器: 全ての電化製品使用不可
- 木製品の風合いを損ねる可能性があるため食洗機のご使用もお控え下さい。
- 生産国: スウェーデン
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artek / アルテック / siena / トレイ
iittala / Sarpaneva / キャセロール
フィンランドを代表するデザイナーの一人、ティモ・サルパネヴァがデザインした鋳鉄製のキャセロールです。
映画「かもめ食堂」の主人公サチエさんが自宅のキッチンでこのお鍋を使って肉じゃがを作っているシーンが印象的でした。
使い勝手もよく考えられています。独特の曲線を描く天然木の持ち手は鍋自体はもちろんのこと、蓋を持ち上げる際にも使えるような斬新な発想となっています。
また鋳鉄製のお鍋の中はホーロー引きになっているので、お手入れのしやすさ、衛生面、耐久性、炒めたりといった調理のしやすさを考えられた作りになっています。
じっくりと熱を鍋の中に伝導させていく鋳鉄の良さと、使い勝手を考慮したホーローの良さが組み合わさった一品となっています。
- メーカー: iittala / イッタラ – フィンランド
- デザイナー: Timo Sarpaneva – ティモ・サルパネヴァ
- 材質: キャセロール本体/鉄鋳物、内部/ホーロー加工、持ち手/ブナ天然木
- サイズmm: 直径210×高さ180（持ち手含まず）
- 容量: 3.0リットル
- 電子機器: 直火、電磁調理器（IH）、電気式コンロOK。オーブン使用不可
- 生産国: 中国
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Almedahls / picknick / ミニトレー
スウェーデンの老舗テキスタイルメーカー、アルメダールスのカッティングボードです。
こちらのピクニック柄は、ロールストランド社を代表するデザイナー、マリアンヌ・ウェストマンが1952年にデザインしたものです。
のびのびと描かれた野菜やハーブ、魚のモチーフはとても楽しげで、スウェーデンの喉かな食卓やキッチンの雰囲気を想像させてくれます。
色使いもとても美しいですね。もともとは陶器のためにデザインされたとあって、繊細なタッチと透明感が魅力です。
サイズとしては、カップ&ソーサーを2客並べるには少し窮屈ですが、マグカップを2つ並べる分には丁度良い大きさかと思います。このミニトレーの上にマグカップと美味しいお菓子をセットして、一人のんびりお茶タイムを楽しむのもオススメの使い方です。
- メーカー: Almedahls/アルメダールス – スウェーデン
- デザイナー: Marianne Westman/マリアンヌ・ウェストマン
- 材質: 白樺
- サイズmm: 横幅270×奥行き200
- 電子機器: 電子レンジ、オーブンともに不可。
- 白樺の木の風合いの変化を防ぐため食洗機のご使用はお控え下さい。
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Almedahls / アルメダールス / トレイ
庖丁工房タダフサ / まな板（30cm）
女性に優しいデザインの庖丁で人気のタダフサから、使う人のことを考えた、まな板が新登場です。
こちらのまな板には 特許技術から生まれた抗菌炭化木を使用してます。抗菌炭化木とは、木材を炉の中で燻製状態にし、炭の一歩手前の状態にした木材です。木材に菌が付着した際に栄養分となる水分や栄養がほとんどなく、菌が繁殖出来なくなり死滅するので、腐食に強く、長持ちします。
こちらの30cmサイズは、カッティングボード感覚。フルーツや、小さいお野菜を切りたい時のサブまな板として活躍しそうです。また、スペースが限られた台所や、少人数のお料理にもおすすめのサイズです。
まな板は、料理を生み出す大事な道具。台所の日々の相棒を、見直してみませんか。
- ブランド: 庖丁工房タダフサ – 日本
- 材質: 抗菌炭化木
- サイズmm: 長辺300×単辺180
- 生産国: 日本
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庖丁工房タダフサ / まな板
Iris Hantverk / 柄付きボディーブラシ
スウェーデン生まれ、イリス・ハントバークのボディブラシです。
こちらは、柄付きボディーブラシです。ブラシ部分には馬毛が使用されていますが、馬毛には肌に触れた時の優しさと刺激の少なさという大きな特徴があります。そして肌触りが優しいのに、汚れをしっかりと落としてくれるという優秀さがあるのも馬毛ならではの魅力です。
何と言っても北欧生まれならではの洗練されたデザイン、そして天然木ならではの温もり溢れる質感。これには単なる道具としてだけではなく、日々の暮らしを潤すモノとしての愛着が湧いてきます。
- 生産国: スウェーデン
- メーカー: Iris Hantverk – イリス・ハントバーク
- 素 材: オーク、馬毛
- サイズmm: 全長30cm、横幅7cm
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