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Robert Herder / オールドジャーマンナイフ
刃物の町、ゾーリンゲンで今もなお伝統的な技法を用い、熟練の職人さんにより丁寧に手作りされているナイフです。
このオールドジャーマンナイフは、食卓の上で万能に活躍してくれるナイフです。
刃が薄く研がれているので、サラミやチーズ、果物やパンなど、食卓に並ぶ大抵のものは気持ち良く切ることができます。
刃先が丸いフォルムになっているので、バターナイフとして使うこともできます。
そんなことから「朝食用ナイフ」とも呼ばれています。
この一本のナイフが、日々の食卓を豊かにしてくれること間違いなしです。
- メーカー: Robert Herder / ロベルト・ヘアダー
- 生産国: ドイツ
- 材質: 刃/クロムモリブデンバナジウム鋼、柄/オリーブウッド
- サイズmm: 全長220、刃の長さ115
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Robert Herder / ロベルト・ヘアダー / ナイフ
Herbert Birnbaum / ブレッドバスケット（ラウンド）
パンの種類が世界一多いといわれるドイツのブレッドバスケットです。
こちらは円形の「ラウンド」タイプ。バゲットをカットしたものや、小さな丸パンを盛り付けると似合いそうです。
この籐のかごはパンを焼くために使う道具として知られています。
よくある田舎パンやハードブレッドについている溝のような筋をつけるために、このかごでパン生地を寝かせ、発酵させると綺麗な筋ができるのだそうです。
- メーカー: Herbert Birnbaum – ドイツ
- 材質: 籐(とう)、金具
- サイズmm: 径約180×高85
- 生産国: ドイツ
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Herbert Birnbaum / カゴ
menu / ボトルグラインダー
menuは1979年に設立されたデンマークのブランドです。当初から機能的で美しい製品をコンセプトに製品作りを行っています。
メニューの製品は、各国で多数のデザイン賞を受賞するなど高い評価を得ており、良質なギフトアイテムのブランドとして世界的に知られています。
こちらはボトル型のグラインダーです。耐久性の高いセラミックの刃を使用しているので、いつまでも長く使えます。
底部を引き抜くと塩や胡椒を補充できます。
シンプルで美しい形なので、贈り物にもおすすめです。
- ブランド: menu – メニュー / デンマーク
- デザイナー: Norm Architects – ノーム・アーキテクツ
- サイズ（約）: φ70mm x 高さ205mm
- 重量（約）: 340g
- 素材: プラスチック、木、セラミック
- デザイン: デンマーク
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menu / ボトルグラインダー
Larssons Trä / マグネット / 男の子・女の子
こちらはスウェーデン、ラッセントレーの白樺の木から作られているマグネットです。ひとつひとつ丁寧にペイントが施されており、小さな雑貨でありながらその存在感、愛らしさは大きなものだと感じます。
コレクションして冷蔵庫に貼っておいても、インテリアの可愛いアクセントになってくれそうです。
また買い物メモや、子供さんが学校や幼稚園から持って帰ってくるプリント類などを、とりあえず冷蔵庫に貼っておくというお母さんも沢山いらっしゃいますが、こんなマグネットがあれば、冷蔵庫がちょっとした可愛い掲示板になってくれるのではないでしょうか。
- メーカー: Larssons Trä / ラッセントレー － スウェーデン
- 材質: 白樺
- サイズmm: 幅40×奥行き78×厚み10
- 生産国: スウェーデン
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Larssons Trä / ラッセントレー / マグネット
Skandinavisk Hemslöjd / バターナイフ&ボードセット
Scandinavisk Hemslojd社の製品は、全ての工程を熟練した職人さんたちの手作業により行われ、丁寧に作られています。北欧に長く伝わる伝統技術、そして職人さんの手仕事の跡を感じられる、「道具」でありながら「作品」ともとれるような貴重な品々です。
こちらはハンドメイドの温もりをたっぷりと味わえる、ハンノキで作られたシンプルなデザインのバターナイフ&ボードセットです。
ハンノキは樺科に属する木で、使えば使うほどに味わいが増していくことでも知られています。そんな天然木ならではの、道具と一緒に時を刻んでいけるという魅力があります。時とともに良い味が出てそうな雰囲気ですね。
可愛いリボンが掛けられていますので、プレゼントにも喜ばれそうですね。
- メーカー: Skandinavisk Hemslöjd（スカンジナビスク・ヘムスロイド） – スウェーデン
- 素材: ハンノキ（樺科）
- サイズmm: （ボード）W190×D120×厚み6、（バターナイフ）長さ175
- 電子機器: 電子機器全て使用不可（食洗機についても天然木の風合いを損われる恐れがありますので、ご使用はお控えください）
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Skandinavisk Hemslöjd / スカンジナビスク・ヘムスロイド / バターナイフ&ボードセット
Grannas / ダーラナホース（ナチュラル）M
ダーラナホースの老舗ブランド、グラナスのナチュラルテイストたっぷりのダーラナホースです。
ダーラナホースはスウェーデンの代表的な民芸品で、その歴史は400年前にさかのぼります。約400年前にダーラナ地方で子供のおもちゃとして作られたのが始まりとされています。
オブジェとして最高に可愛い存在となってくれることでしょう。こちらはナチュラルタイプですので、ご自分でペイントを施したり、模様をつけたりする楽しみも味わえそうですね。
- メーカー: Grannas/グラナス – スウェーデン
- 材質: スウェーデンパイン
- サイズmm: 幅140×奥行き40×高さ150
- 生産国: スウェーデン
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Grannas / グラナス / ダーラナホース
Brio / おもちゃ / 手押し車（赤）
スウェーデンの伝統的なおもちゃのブランド、ブリオのおもちゃです。
こちらは、よちよち歩きの小さなお子様にぴったりの元気な赤色がかわいい手押し車です。
使い始めはつかまり歩きの歩行練習に、少し大きくなったら、ごっこ遊びや玩具入れのワゴンになど、成長に合わせてお使いいただけるアイテムです。
スチール製のハンドルは、成長に合わせて角度を2段階に調節して取り付けられます。また、タイヤの回転速度（負荷）を、マイナスドライバーで簡単に調節できるのも特徴です。
元気な色合いは、インテリアとしてお部屋に飾ってもかわいいですね。おもちゃ入れとしても活躍してくれそうです。
- 生産国: 中国
- メーカー: Brio / ブリオ – スウェーデン
- 材質: ブナ材
- サイズmm: 本体/幅438/奥行き320/高さ480
- 対象年齢: 生後9ヵ月以上
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Brio / ブリオ / おもちゃ / 手押し車
Almedahls / ハーブ / カッティングボード
スウェーデンで160年もの長い歴史を誇るテキスタイルメーカー、アルメダールスのカッティングボードです。
こちらの「ハーブ」は、スウェーデンでは「Perssons Kryddskåp=ペーションさんのスパイス棚」という名前で親しまれているデザインです。デザインを手掛けたアストリッドが、友人のペーションさんの家で棚いっぱいに並べられたハーブ鉢からインスピレーションを受けて生まれたデザインだそうです。
本国スウェーデンでも特に人気が高いデザインのようですが、遠目からでも真っ先に目に飛び込んでくる抜群の存在感や、瑞々しいブルーやグリーンの色合いの美しさにはハッとさせられます。
こちらのカッティングボードは、200度程度までの耐熱性があり、鍋敷きとしての使用も可能です。
- メーカー: Almedahls/アルメダールス – スウェーデン
- デザイナー: Astrid Sampe/アストリッド・サンペ
- 材質: HDF（高密度繊維板）
- サイズmm: W300×D200
- 電子機器: 電子レンジ、オーブンともに不可。
- 白樺の木の風合いの変化を防ぐため食洗機のご使用はお控え下さい。
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Almedahls / アルメダールス / カッティングボード
majamoo / 白樺のポットスタンド（大小セット）
フィンランドの森林から採られた白樺で作られたキッチン道具、マヤムーのポットスタンドです。
デザイナーはヤニ・マルティカイネン。このポットスタンドは、フィンランドの建築家アルヴァ・アアルトの生誕100年記念デザインコンペの入賞作品として、一躍有名になりました。
北欧では「喜びの木」ともいわれている白樺。おうちのキッチンや食卓に幸せが下りてきそうです。
独特のカーブを描いたフォルムは、食卓に出した時の姿もとっても絵になりますし、使わない時にキッチンのフックなどにぶら下げておく姿も、これまた様になります。
ティーポットや小さめのケトルなどであれば、小サイズ。お鍋などにも使いたい場合は大サイズ。どちらの用途でも使いたい場合は大小セットがオススメです。
専用ボックスに入っているので、プレゼントにもおすすめです。
- メーカー: majamoo（マヤムー） – フィンランド
- デザイナー: Jani Martikainen / ヤニ・マルティカイネン
- 材質: 白樺
- サイズmm: （小）横幅155×奥行き120×高さ13 （大）横幅210×奥行き175×高さ13
- 生産国: フィンランド
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majamoo / マヤムー / ポットスタンド
Gustavsberg / Adam / キャニスター
スウェーデンを代表する陶器メーカー、グスタフスベリの人気デザイナー、スティグ・リンドベリのキャニスターです。1970年代ごろに一度生産が途絶えましたが、徐々に復刻され、当時に近い工程で作り続けられています。
こちらのキャニスターは、キッチンやテーブルで大活躍してくれそうな入れ物。塩や砂糖をいれておいたり、そのほかキャンディーなどを保管しておいて、テーブルに置いてあってもいいですね。
鮮やかなブルーのドット柄は遠近法を用いて作られており、上から下へドットの大きさがかわっています。この緻密な計算が、スッキリとした印象を生み出しています。紅茶のパックを入れたりなどして、テーブルに常備しておいても、インテリアになじんでくれます。
蓋のコルクがアダムのパッと目をひくドット柄をやわらかい印象にしてくれています。
- メーカー: Gustavsberg（グスタフスベリ) – スウェーデン
- デザイナー: Stig Lindberg（スティグ・リンドベリ)
- 材質: 本体/磁器、フタ/コルク
- サイズmm: 直径97×高さ60
- 容量: 250ml
- 電子機器: 電子レンジ不可、食洗器不可、直火不可
- 生産国: スウェーデン
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