bistro – デザイン雑貨

Dansk / ビストロ / サラダプレート

デンマークのブランド、ダンスク。ビストロシリーズはホーロー鍋でも知られていますが、テーブルウェアも展開しています。

こちらはサラダプレートです。白地に青のラインが入ったすっきりした柄で、海をイメージしたものだそうです。ニルス・レフスガールが1977年に発表したもので、デンマークの伝統的なカントリースタイルをベースに、ホテルのキッチンタオルからインスピレーションを受けました。

清潔感漂う食器なので、長年飽きることなく使うことができそうです。

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ダンスク社のバターウォーマー。こちらのティールは、ヴィンテージ品でしか見つからなかった人気のカラーの復刻色になります。

ダンスク社の鍋は、可愛いだけではありません。素材も品質も大変に良いのです。

その秘密のひとつは、素材に使われている1.6mm厚のホーロー用鋼板。程良い厚みがあるため、熱効率が良く、ムラなく調理ができます。

もうひとつは、お鍋の内部に施された超硬質ガラスコーティング。耐酸性に優れ、お鍋を使った後も臭いが付きにくく、焦げ付きにくいので、衛生的に保ちやすいという特徴があります。

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1954年設立のダンスク社は「デンマーク風」という意味でDanskと名付けられました。スカンジナビアモダンアートをコンセプトに北欧を中心とした各国のデザイナー達がデザインした製品を作り出しているデザイン会社です。

ぽってりとしたフォルムが何とも可愛らしいこちらのバターウォーマー。ミルクを温めたりチャイを作ったり、ちょっと野菜を茹でたり、ウィンナーやゆで卵を茹でたり（卵が２個入ります）と、小回りがきくのでキッチンでいい働きをしてくれそうです。

チーク材でできた持ち手も北欧らしい温もりを感じることができるので、見るたびに優しい気持ちにさせてくれそうです。
また、木の持ち手は熱くなりにくいので、サッと持てるところも嬉しいポイントですね。

Dansk社オリジナルのしっかりとしたBOXに入っていますので、結婚祝いや引越し祝いなどの贈り物にも喜ばれそうですね。

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